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避免食品用真空机组结垢现象

2018-09-06 15:33:00
  循环水的水质和运行温度超过一定指标是造成食品用真空机组结垢的主要原因,那么我们如何避免呢?咱们看下:
  1、循环冷却水的硬度
  循环水在真空机组中的运行过程,与低压热水锅炉中锅水运行过程极其相似。因此,按照热水锅炉水质标准来管理真空机组水质,既可防止真空机组结垢又可防止真空机组腐蚀。
  真空机组循环水系统大都是敞开式循环系统,回水率比较高。在因资金等原因不采用离子交换设备进行水处理的情况下,一般利用一个软化水池加一个高位水池对真空机组进行供水。
  2、循环冷却水的温度控制
  从上述分析可以看出,真空机组内水环温度与软化水池水温之差是导致结垢的重要因素。因此,增大循环供水量提高冷却效果是限度减小结垢速度的重要保证。

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